dimanche 16 décembre 2012

GATEAU NOIX DE COCO

Voici la recette tant attendue!!!

 Ingrédients.

  •  Semoule fine 330g 
  • Oeufs 3
  • Zeste de citron (au pif ! )
  • Sucre vanillé  1 sachet
  • Sucre (1 verre à eau)
  • Levure 1 cuillère à café
  • Noix de coco 1 bol
  • 1 pincée de sel
  • Huile (1verre à eau)
Mélanger le tout
Laisser reposer 1 heure 
Faire des boulettes (grosseur d'une noix) 
Rouler celles-ci dans le sucre glace 
Placer une feuille de papier cuisson sur une plaque 
Mettre au four, laisser cuire 10 mn  thermostat 8-9
 

En rentrant d'une belle marche nordique, une surprise nous attendait...... 
Vin chaud et petits gâteaux noix de coco (recette Marocaine). Hummmmmm! que du bonheur. Merci Ginette pour ce partage!


 
 Et le p'tit mot de la fin: A faire goûter à Ginette en priorité!!!

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