mardi 3 avril 2012

RANDONNEE NORDIQUE

Pour votre plaisir, samedi 31 mars 2012 nous avons maintenu la journée de marche nordique du week-end détente qui vous a été proposé et annulé par manque d'inscriptions.  

Action, réaction!  

Nous étions 15 marcheurs à parcourir 24 kilomètres dans les chemins de la Hague.  

Le rendez vous était fixé sur le parking de la mairie de DIGULLEVILLE

  Quelques photos souvenirs de la randonnée



Voici également la recette de Christine, qui nous a bien régalé à la pause merci à toi  

PAIN D’ÉPICES A L'ORANGE  

Préparation: 20'  
Cuisson: 2h, Th ¾, 150°  
Pour 8 personnes: 125g miel, 125g sucre semoule, ½ verre d'eau, 250g farine, 250g marmelade d'oranges, 1œuf, 3 c.a.s huile, ½ c.a.c sel fin, ½ sachet levure chimique, une pincée de noix de muscade.

Placer une terrine contenant miel, sucre, eau, marmelade d'oranges, au bain marie. Ce mélange fondu, ajouter œuf, épices, sel, levure, farine. Emplir un moule à cake aux ¾, faire cuire doucement pendant 2 h. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau Laisser refroidir complètement Ce pain d'épices est parfait: mou, onctueux, et se conserve plusieurs mois, même une fois entamé.  
Voici pour la recette. J'ai fait fondre direct à la casserole, et mis 100g pour le sucre et le miel. Régalez vous, Christine.